Вы просматриваете: Главная > кулинарные рецепты. > Золотое суфле.

Золотое суфле.

Золотое суфле.

Нам понадобиться : 0,5 кг сладкой оранжевой тыквы и яблок.2.4ст.л.сахара ,по щепотке ванилина и корицы.3.100г.сливочного масла затем ,3 яйца,3ст.л.сахара.

Способ Приготовления.

Тыкву и яблоки почистить ,нарезать мелкими кубиками.На двух сковородках растопить сливочное масло,положить в одну тыкву ,в другую яблоки ,посыпать сахаром,тушить 10 мин до мягкости тыквы.Взбить в отдельных емкостях белки и желтки с сахаром 2ст.с желтками, 1ст.л. с белками.Тыкву посыпать ванилином ,яблоки-корицей, потом соединить их и размешать со взбитыми желтками.Выложить массу в фигурную форму для запекания,смазанную маслом.Потом,аккуратно помешивая ,ввести половину белков .Остальные белки при помощи кулинарного шприца  выложить на запеканку узором.Запекать в духовке в течение 20 минут до зарумянивания.Запеканка получается  очень воздушной как суфле.

С яблоками вы можете приготовить и интересный десерт Сабайон с яблоками на гриле.

Приятного аппетита!!!

3 комментария к “Золотое суфле.”

  1. Ирина:

    Обожаю тыкву ! И вареную, и пареную, и запеченную…а вот суфле из нее не пробовала…Обязательно приготовлю, спасибо!

  2. Валера!Привет! Поздравляю с тем, что значительно выросла посещаемость!Молодец!

    Давно тебя не слышно было. Валера! У меня высветилась битая ссылка. Зашла к тебе проверить, и вижу. что ссылка на мой сайт не активная и не открытая. Поправь, пожалуйста! Эту часть комментария убери. Удачи!

  3. Стефания:

    хороший блог,только новостей мало :\


Оставить отзыв

Яндекс.Метрика